ГлавнаяПродукцияВсе для бани и сауныГлинянная посуда для бани

Глинянная посуда для бани

Глиняная посуда ручной работы — это самая экологически чистая посуда для пищи и напитков. Красота и качество глиняной посуды ручной работы определяются мастерством гончара. Глину обжигают в печи, а в качестве натуральных красителей используют молоко, травяные настои и отвары. Обжигая глину в древесных опилках, получают чернёную посуду.

Посуда или, как ее раньше называли, утварь служила русскому народу не только как емкость для хранения и приготовления пищи, но и была отражением богатой и многообразной культуры русского народа.

Каждый предмет посуды существенно отличался от другого по материалу и способу изготовления, не смотря не то, что русской материальной культуре, в целом, свойственна общность черт. Каждый элемент утвари имел свое название, сохраняющее лексику той или иной этнографической группы русских, в зависимости от места ее проживания. Оригинальная художественная отделка каждого предмета посуды несла определенный смысл. Она не только давала возможность определить мастера, изготовившего ее, но и указывала на место утвари в быту.

На Руси издревле делали посуду из глины, гончарная мастерская была в каждой деревне. Пользовались ей и богатые, и бедные люди. Прошло не так много времени с тех пор, когда люди не могли представить себе иной посуды, кроме глиняной: она идеально подходила для русской печи, сохраняла воду холодной, а молоко свежим. Сегодня та же простая глиняная утварь считается роскошью: гончарным мастерством владеют лишь жители «глубинки» и те немногие фирмы, которые распорядились своим капиталом в пользу экологичных товаров.

В конце IX — начале Х века произошел переход от лепной керамики к гончарной. Глиняной посудой пользовались все славянские народы, ели из нее практически все блюда. Посуда, которая нам известна, почти вся изготавливалась с помощью гончарного круга. Исходя из ее формы, ее можно разделить на три типа: посуда в форме овала, цилиндра или перевернутого усеченного конуса. Овальные горшки служили для варки пищи. Южные и северные славяне готовили пищу в котлах, обогреваемых снизу, но овальный горшок обогревался сбоку.

Со времен еще незапамятных, в жизни каждого русского человека крепко накрепко в судьбу вплетена баня — как и русская глиняная утварь. И теперь у вас есть возможность воссоздать в своей бане истинно русский дух при помощи такой посуды.

Почему мы рекомендуем глиняную посуду для бани и дома?

Терморегуляция и качество приготовления пищи. Глина имеет свойство самостоятельно регулировать влажность и температуру продукта. Кроме того, толстые стенки глиняного сосуда нагреваются постепенно и равномерно. Пища в нем томится, а не варится, при этом в ней сохраняются витамины и полезные вещества.

Поддержание и сохранение нужной температуры. Глиняная посуда остывает очень медленно, и блюдо, приготовленное в такой посуде, будет долго оставаться горячим. Помимо этого, глина может обеспечить и обратный эффект: напиток, помещённый в глиняный кувшин, останется холодным, даже если несколько часов простоит на солнце.

Экологически чистый продукт с зарядом положительной энергии. Глина представляет собой натуральный, экологически чистый материал, не только безопасный, но и чрезвычайно полезный. Наши предки считали, что глина вбирает в себя негативные эмоции и улучшает самочувствие. Исследования доказали — пища, приготовленная в глиняной посуде, усваивается легче и быстрее, чем любая другая, в полном объеме восстанавливая силы человека.

Лечебные свойства. Считается, что глина благотворно воздействует на кровеносную систему и нормализует химический состав крови. Например, посуда из красной глины, благодаря целебным свойствам, эффективно выводит шлаки и токсины из организма.

Посуда для всех. Для тех, кто не особо любит готовить, глиняные горшочки – просто находка: ведь все, что нужно, это положить заранее приготовленные продукты в ёмкость, поставить её в духовой шкаф или микроволновую печь — все остальное горшочек сделает сам, приготовив сочное и ароматное блюдо. Для тех, кто располагает свободным временем и желанием, приготовление пищи в горшочке может стать кулинарным хобби, благодаря возможности разнообразной комбинации продуктов и их постепенной закладки, что позволит создавать настоящие кулинарные шедевры. Для тех, кто соблюдает диету с низким содержанием жиров, горшочек – идеальный помощник, так как в нем можно приготовить любимое блюдо без добавления масла.

 Как правильно использовать такую посуду в быту?

  • Новую посуду перед применением следует замочить на 10-15 минут в воде.
  • В большинстве своем глиняную посуду используют для готовки блюд в духовке.
  • Глиняную посуду следует мыть горячей водой с добавлением пищевой соды или средством для мытья посуды. Затем посуда ополаскивается чистой водой. Посуда, непокрытая глазурью, требует особенно тщательной просушки.
  • Держите такую посуду всегда открытой, без крышек, а шкафчики, где она хранится, чаще проветривайте. Иначе в ней надолго поселится неприятный затхлый запах.
  • Готовя в духовке, керамическую посуду надо ставить в холодную духовку, и только потом ее включать. Посуда прогреется равномерно, и еда приготовится быстрее.

Если вы будете все делать правильно, то глиняная посуда будет долго радовать вас и вашу семью! Только в ЭлитДом мы предлагаем воссоздать истинно русскую атмосферу — при помощи дизайнеров, лучшей древесины и самых атмосферных аксессуаров — таких, как глиняная посуда. Почувствуйте себя героем русской сказки, попивая с наслаждением горячим травяной чаем из глиняной чашки сразу после жаркой баньки! Приготовьте мясо в горшочках в русской печи, заварите настоящий глиняный чайник ароматных трав — отдохните от мирской суеты и каждодневных хлопот!

По вопросам цены и ассортимента обращайтесь в офисы ЭлитДом и по телефонам, указанным в разделе «Контакты»!

Заказать обратный звонок
Ваше имя
Телефон
Дата звонка